酒泉肃州特色小吃攻略
酒泉肃州位于甘肃省西北部，以其丰富的文化和独特的美食闻名。以下是必尝的特色小吃及推荐店铺：
- 糊锅：酒泉的传统早餐，由鸡汤、面筋和粉皮熬制而成，口感浓郁。推荐店铺：老城区马家糊锅。
- 羊肉垫卷子：羊肉与面卷慢炖，肉质鲜嫩，汤汁醇厚。推荐店铺：肃州羊肉馆。
- 烤羊排：西北风味的烤制美食，外焦里嫩，香料十足。推荐店铺：夜市烤羊排摊。
- 凉皮子：清爽的凉拌小吃，酸辣开胃，适合夏季食用。推荐店铺：街头小摊或王记凉皮。
- 甜醅子：用青稞发酵制成的甜饮，清凉解渴。推荐店铺：本地甜品店。
最佳品尝策略：早餐尝试糊锅，午餐享用羊肉垫卷子，晚餐探索夜市烤羊排，小吃间隙搭配凉皮子和甜醅子。注意店铺营业时间，多数小吃摊傍晚开始营业。